1. Gỏi xoài tôm khô
Món gỏi trộn luôn có nhiệm vụ quan trọng là kích thích chúng ta dùng bữa được ngon miệng hơn. Dễ dàng thấy được, đã có biết bao món gỏi thơm ngon ra lò rồi đấy!
Nhưng bạn đã từng nghe qua món gỏi xoài tôm khô chưa? Một sự kết hợp vô cùng lạ lẫm này lại gây được những ấn tượng cực kì tốt luôn đó!
Từng sợi xoài xanh vừa giòn vừa chua, quyện với tôm khô ngọt thịt, thêm ít nước sốt mặn ngọt vừa phải, phải gọi là "tuyệt sắc mĩ vị" khi mỗi khi nhắc đến món gỏi xoài này!
2. Canh tôm khô
Chớ vội lầm tưởng những món canh muốn có được nước dùng ngọt thanh chỉ nhờ vào xương heo, thịt gà,... đó nha! Nếu bạn nấu cùng tôm khô cũng không hề kém cạnh đâu đấy!
Bạn có thể tha hồ thỏa thích kết hợp tôm khô cùng cải ngồng, khổ qua,... mà điều lạ kỳ là bất kể món canh nào cũng đều thơm ngon, hấp dẫn hết cả.
3. Tôm khô củ kiệu
Cần chi phải mất quá nhiều thời gian để giới thiệu thêm về món tôm khô củ kiệu nữa các bạn nhỉ? Bởi món ngon này hầu như ngày Tết nào mà không được thưởng thức cơ chứ!
Củ kiệu sau khi được ngâm đến khi giòn giòn thì đem ra bày biện cùng tôm khô và trứng bắc thảo, thêm ít nước ngâm củ kiệu và tương ớt nữa là bạn sẽ chìm đắm vào cơn mê ngay thôi!
Tôm khô củ kiệu mà ăn cùng thịt kho trứng hay đơn giản chỉ là 1 món mồi nhậu cho các anh em cũng đều tuyệt vời hết đó nha!
4. Tôm khô kho quẹt
Thật khóa xóa nhòa hương vị dân dã, bình dị của các món ăn quê nhà. Điển hình nhất là phải kể đến món tôm khô kho quẹt sau đây.
Tuy đơn giản nhưng độ thơm ngon thì đúng là không thể xem thường. Nước mắm được kho đến khi sền sệt, quyện cùng thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ, đã thế tôm khô thì ngon ngọt.
Món tôm khô kho quẹt mà dùng vào ngày mưa đảm bảo nồi cơm nhà bạn xoay qua xoay lại sẽ không còn đâu đó!
Nhận xét
Đăng nhận xét